Chaque année, le 9 mai, la Journée de l’Europe célèbre la paix et l’unité en Europe et ce depuis 1985 ! Il s’agit de la date anniversaire de la «déclaration Schuman» de 1950 relative à une organisation de l’Europe, indispensable au maintien des relations pacifiques.
La proposition de Robert Schuman est considérée comme l’acte de naissance de ce qui est aujourd’hui l’Union européenne.
Le 9 mai est à la fois une journée d’information et de discussion sur l’Union européenne et une fête populaire au cours de laquelle, dans chaque État membre, les citoyens européens célèbrent leurs différentes cultures et leurs traditions.
A l’occasion de la Journée de l’Europe, 5 volontaires européen.ne.s accueilli.e.s en Île-de-France ont contribué à la création de ce livret de recettes qui, nous l’espérons, régalera vos papilles !
